הדברה משולבת – מה זה ולמי זה טוב
הדברה משולבת - משמעותה שימוש נרחב ככל שניתן, במדבירים טבעיים ("מועילים") ובמקרים שבהם המענה טבעי אינו מספק ניתן אישור ליישום מפוקח ומבוקר בחומרים בדוקים ומאושרים לשימוש. שיטת ההדברה המשולבת מביאה להפחתה משמעותית ביותר בשימוש בחומרים כימיים (לעיתים עד ל-80% פחות!!!) ובאפשרות להימצאות שאריות החומרים בירק עצמו.
שיטת ההדברה המשולבת של ביו-בי כוללת בתוכה פיקוח קבוע על החלקות שנעשה ע"י פקח שהוכשר לכך ע"י ביו-בי ונמצא בקשר קבוע עימה. תפקיד הפקח הוא לסייר בחלקות ולוודא טיפול נכון בבעיות מזיקים – הן באשר לשימוש בפתרונות הטבעיים של ביו-בי (ה"מועילים") והן לשימוש מושכל ומבוקר בפתרונות אחרים. צורת העבודה בהדברה המשולבת מבוססת על פיזור המועילים בחלקה, בתזמון המתאים ביותר, והדברת המזיקים באמצעות "דור-ההמשך" של המועילים שפוזרו בשטח והתבססו בו - ולמעשה ממשיכים לחיות בחלקה ולטפל במזיקים.
ההדברה הביולוגית טובה ללקוח - כי היא מבטיחה לו ירק שגודל תוך שימוש מרבי בפתרונות טבעיים וכתוצאה מכך צמצום למינימום את השימוש בכימיקלים.ובנוסף לכך הקפדה על שמירת כללי הגידול והשימוש בחומרים מאושרים בלבד.
ההדברה הביולוגית טובה למגדל - קודם כל כי היא טובה ללקוח! מגמות השיווק העולמיות מצביעות בצורה ברורה לכיוון של ירקות ופירות בריאים יותר שגודלו וטופלו בצורה נאותה (HELTHINESS & WELLNESS).
כל מגדל יודע כי המזיקים מפתחים עמידות וסבילות כנגד חומרי ההדברה כך שתכיפות הריסוסים והמינון הולכים ועולים (ואיתם ההוצאות) עד למצב שבו החומר מפסיק להיות יעיל ("נשבר") - לעומת זאת השימוש במועילים "תוצרת הטבע" הוא יעיל יותר ועמיד יותר לאורך כל העונה!! יתרון נוסף של השימוש בהדברה משולבת והפחתת השימוש בכימיקלים הוא צמצום משמעותי של חשיפת המגדל ועובדיו לחומרים המזיקים לבריאותם ולסביבה כולה.
הדברה משולבת מהי?
הדברה משולבת או באנגלית (Integrated Pest Management IPM) היא ממשק המנצל לאורך זמן את כל הטכניקות המתאימות בצורה ההרמונית ביותר על מנת להחזיק פגעים, במערכת חקלאית נתונה, ברמה שמתחת לסף הנזק הכלכלי. המניעים העיקריים להתפתחות ההדברה המשולבת בעשורים האחרונים היו: עמידות פגעים לחומרי הדברה, התפרצויות של מזיקים משניים, שבירת מנגנוני עמידות בצמחים וזיהום הסביבה..
הדברה ביולוגית משולבת בתות שדה
המותג של ביו בי מקיבוץ שדה אליהו במשק של שלמה עצמוני מכפר מעש: "התות של שלמה עצמוני"
פרויקט ההדברה המשולבת בתות שדה בישראל החל בשנת 1998, והוא משותף למגדלים, ענף הירקות של מועצת הצמחים וחברת "ביו בי" מקיבוץ שדה אליהו. המשקים השותפים בפרויקט מדבירים את המזיקים בשדה על יד פיזור אויבים טבעיים - אפידיוס להדברת כנימות ואקריות טורפות להדברת אקריות אדומות, שגודלו במפעל בקבוץ. האויבים הטבעיים מדבירים את המזיקים ומחליפים חומרי הדברה כימיים. הפיזור מבוצע על סמך ניטור, שאותו מבצעים פקחים מיומנים שהוכשרו לכך. ההדברה הביולוגית המשולבת הפחיתה את השימוש בחומרי הדברה כימיים נגד המזיקים, כמעט בצורה מוחלטת!
המשקים המשתתפים והתוצרת נמצאים תחת פיקוח ובדיקות למציאת חומרי הדברה בפרי. כל הפרי מסומן במדבקות השתתפות בפרוייקט, בנוסף לשם המגדל, היישוב, דוא"ל ומספר טלפון.
המידע במאמר זה נלקח מתוך אתר ביו-בי.